Grazie ai suoi vantaggi nutrizionali e all'adattabilità nella creazione di nuovi prodotti, l'alga è una coltura che sta diventando sempre più popolare. Per questo motivo, un numero sempre maggiore di persone coltiva alghe al chiuso, in particolare nelle aree in cui la crescita naturale delle alghe è scarsa. Lo spettro di luce impiegato è un aspetto critico nel determinare la fattibilità della produzione di alghe al chiuso. In questo post verrà discusso quale spettro sia il migliore per la coltivazione di alghe al chiuso.
Le alghe marine nell'acqua ricevono la maggior parte della loro luce dal sole. Le alghe marine ottengono la loro caratteristica tonalità verde riflettendo la luce verde e assorbendo la luce nelle regioni rossa e blu dello spettro. Ciò indica che possiamo coltivare alghe marine al chiuso senza conseguenze negative se riusciamo a imitare questo spettro luminoso.
Ma quando si tratta di coltivare alghe in casa, i colori contano più delle luci rosse e blu. Il verde è incluso nella gamma di tonalità che compongono la luce bianca, il che è molto significativo. La luce verde in realtà migliora la fotosintesi delle alghe, che aumenta i tassi di crescita e la resa della biomassa.
La ricerca ha anche dimostrato che la crescita e la composizione delle alghe possono essere influenzate dalla proporzione di luce blu rispetto a quella rossa. Secondo uno studio di Szymczak-Żyła et al. (2019), lo sviluppo e la qualità più elevati di diverse specie di alghe sono stati ottenuti con un rapporto blu/rosso di 1:2.
Inoltre, la crescita e la composizione delle alghe sono influenzate dall'intensità della luce. Per una crescita ottimale, deve esserci un'intensità della luce da moderata ad alta, ma troppa luce potrebbe causare danni da foto. Per evitare danni da foto e garantire una fotosintesi efficace, è fondamentale mantenere un equilibrio tra intensità della luce e tempo.
In conclusione, la luce rossa, blu e verde combinate rappresentano lo spettro migliore per la coltivazione di alghe marine indoor. Affinché le alghe crescano, producano e si comportino al meglio, sono essenziali anche un rapporto blu/rosso di 1:2, un'intensità luminosa da moderata ad alta e una durata della luce appropriata. Per massimizzare la produzione di alghe marine e godere dei benefici di questa coltura adattabile e ricca di nutrienti, è fondamentale ottimizzare questi aspetti, poiché la coltivazione indoor di alghe marine continua a guadagnare popolarità.
