Il colore chiaro influisce sull'assorbimento e sulle prestazioni del mangime per pollame

Un fattore esterno cruciale, sempre più riconosciuto come uno strumento chiave di gestione nell'industria avicola, è il colore chiaro. A seconda che un determinato colore della luce venga utilizzato costantemente durante il ciclo di produzione o alternato ad altri colori, i vari colori hanno un impatto diverso sulle prestazioni dei polli.

In generale, agli uccelli piace mangiare il cibo alla luce bianca perché rende loro più facile distinguere tra variazioni di consistenza che non possono notare in altri colori. Altri colori chiari potrebbero non produrre necessariamente galline che rispondono all'assunzione di mangime così come la luce bianca in termini di prestazioni di crescita. Tuttavia, quando i colori chiari interagiscono con elementi aggiuntivi come l'intensità della luce e il colore di alimentazione, è possibile ottenere risultati migliori. Pertanto, l'obiettivo di produzione previsto o il problema di produzione da risolvere dovrebbero essere presi in considerazione quando si seleziona una combinazione di colori per l'illuminazione.

In alcune ricerche, il comportamento alimentare e i tassi di sviluppo sono stati migliorati dall'illuminazione blu o verde ad alta intensità rispetto all'illuminazione a bassa intensità. Il mangime colorato di rosso somministrato sotto luce blu è stato altrettanto efficace in ulteriori test, ma non sono state ancora esaminate altre combinazioni di mangime e colori chiari.

Rapporto tra crescita e peso della carcassa
L'esposizione precoce alla luce verde aumenta lo sviluppo degli uccelli e il passaggio a un diverso colore della luce a 10 o 20 giorni di vita può promuovere ulteriormente la crescita. È stato suggerito che il passaggio dal verde al blu e dal blu al verde migliorerà lo sviluppo e le prestazioni dei broiler. Il peso massimo della carcassa è stato trovato negli uccelli allevati sotto luce blu, mentre il peso minimo è stato trovato negli uccelli allevati sotto luce verde. Simili pesi delle carcasse sono stati osservati negli uccelli allevati sia in ambienti con luce rossa che bianca.

problemi comportamentali
Senza mettere in pericolo il benessere degli uccelli, la luce blu o verde può essere utilizzata per calmare gli uccelli abbassando la sintesi dell'ormone gonadotropina ipotalamica, che a sua volta riduce l'iperattività, il danno da beccare e il dispendio energetico. La luce rossa può anche essere utilizzata dagli allevatori di pollame per prevenire il cannibalismo perché gli uccelli non possono vedere lo stimolante del sangue alla luce rossa.

Il semaforo rosso, tuttavia, non dovrebbe essere l'unica strategia utilizzata per affrontare i problemi di cannibalismo. Per un migliore controllo dovrebbero invece essere utilizzate la potatura del becco, l'abbassamento della temperatura di svezzamento, la rimozione di uccelli gravemente feriti, l'accesso costante al mangime e all'acqua, il bilanciamento della dieta in modo appropriato per l'età e il tipo di polli allevati e altre strategie di gestione e alimentazione.

Reazione immunitaria
Il gruppo alternato di luce verde-blu aveva la maggiore concentrazione di anticorpi NDV totali rispetto agli altri gruppi, tuttavia non vi era alcuna differenza tra gli uccelli allevati sotto i vari colori di luce in termini di livelli di ormoni tiroidei (T3) e (T4) nel sangue. Anche se il virus può ancora diffondersi dalla trachea, la maggiore concentrazione di NDV dovrebbe prevenire clinicamente la malattia di Newcastle.

Caratteristiche del sangue
Misure ematologiche (compresi i conteggi di globuli rossi, globuli bianchi, emoglobina e piastrine) in varie condizioni di luce. Il trattamento con luce gialla ha causato un aumento del valore dell'ematocrito, che a sua volta ha causato un aumento del numero di globuli rossi. Ciò ha comportato una maggiore risposta di crescita a 5 settimane di età rispetto agli altri trattamenti con luce. L'aumento del livello piastrinico in questo caso, che agisce sulla digestione, uccide i batteri, aumenta la secrezione di sostanze chimiche che attirano neutrofili e monociti nelle aree di infiammazione e aumenta il rilascio di fattori di crescita per mantenere il rivestimento dei vasi sanguigni, può anche essere responsabile per le migliori prestazioni sotto il trattamento di colore giallo.

Illuminazione del pollaio Benwei per la produzione di uova