Considera la reazione del tuo corpo allo stress. Lo stress si accumula nel tempo anziché farti svenire improvvisamente dalla stanchezza. Piccoli stress si accumulano fino a quando non iniziano a influenzare le tue prestazioni e le tue emozioni.
Ciò vale anche per il pollame. Raramente lo stress è causato da un singolo incidente chiaro. Piuttosto, si accumula nel tempo in tutto il gregge e si manifesta come indicatori di benessere, condotta incoerente e prestazioni in qualche modo ridotte che sono difficili da vedere finché non hanno già avuto effetto.
apprendere le circostanze del capannone che portano allo stress nelle galline è il primo passo per imparare a ridurlo.
Perché le condizioni del capannone sono un fattore così importante
Gli uccelli sono molto percettivi nei confronti dell'ambiente circostante. Il comportamento di uno stormo e il livello di stress fisico che i singoli uccelli sopportano in un dato momento sono influenzati dalla temperatura, dall’umidità, dall’illuminazione, dal rumore e dalla qualità dell’aria. Gli uccelli tendono ad essere più calmi, si nutrono più regolarmente e si comportano in modo più coerente quando queste cose sono sotto controllo. In caso contrario, i sintomi di stress nelle galline potrebbero manifestarsi in tutto il gruppo anche in situazioni in cui nessuna causa ambientale sembra essere particolarmente problematica.
Per questo motivo, il trattamento dello stress nel pollame richiede più di una soluzione. Si tratta di avere una visione ampia dell'ambiente del capannone e determinare le aree in cui i bisogni dei tuoi uccelli non vengono soddisfatti.
Le condizioni migliorate nei pollai riducono lo stress:
mantenendo temperature costanti.
migliorare la qualità e il movimento dell’aria.
regolando l'umidità.
riducendo l’accumulo di ammoniaca.
fornendo un'illuminazione fissa.
incoraggiando prestazioni più stabili dello stormo e uccelli più calmi.
Identificazione degli indicatori di stress nelle galline
Inpollame, lo stress spesso non è evidente immediatamente. Livelli più bassi di stress persistente spesso si accumulano gradualmente e incidono sulle prestazioni del gruppo prima che diventino visibilmente evidenti, tuttavia gravi problemi ambientali potrebbero causare segni evidenti.
La ridotta assunzione di mangime o acqua, il comportamento irregolare del gruppo, l'aumento dell'irrequietezza, la spiumatura delle piume e la crescita o la produttività incoerenti sono indicatori comuni di stress nelle galline. Questi sintomi possono essere causati da una varietà di fattori, ma spesso suggeriscono che vale la pena esaminare le circostanze del pollaio per vedere se la temperatura, la ventilazione, l'illuminazione o la qualità dell'aria potrebbero causare il problema.
Il rilevamento tempestivo di questi indicatori di allarme consente alle aziende agricole di apportare modifiche prima che problemi minori si trasformino in difficoltà più gravi in termini di benessere o prestazioni.
Lo stress fisico è ridotto dalla stabilità della temperatura
Evitando il dolore e lo sforzo fisiologico che derivano dalle fluttuazioni di temperatura, le temperature stabili del pollaio aiutano a ridurre i livelli di stress nelle galline. Che si tratti di tenere fuori il calore in estate o di preservare efficacemente il calore in inverno, mantenere la temperatura stabile della stalla aiuta gli uccelli a evitare disagi e a ridurre lo stress fisico.
Le abitudini di alimentazione e riposo degli uccelli possono essere influenzate anche da lievi fluttuazioni di temperatura, soprattutto negli stormi più giovani quando gli uccelli sono meno capaci di controllare la propria temperatura corporea. Poiché una fonte significativa di instabilità ambientale è stata eliminata, gli allevamenti che si impegnano in un controllo affidabile della temperatura spesso vedono un comportamento più regolare del gruppo.
Qualità dell'aria e ventilazione
Oltre alla semplice circolazione dell’aria, un’adeguata ventilazione migliora le condizioni del pollaio e il benessere dei polli. Negli allevamenti avicoli, il calore, l’umidità e la scarsa qualità dell’aria possono portare a stress se non vengono controllati. Il flusso d'aria fresca aiuta ad alleviare queste condizioni.
I ridotti livelli di ammoniaca migliorano immediatamente il benessere dei polli. Poiché livelli elevati di ammoniaca irritano il sistema respiratorio e causano dolore cronico di basso livello-che può influire sul comportamento del gruppo, la riduzione dell'accumulo di ammoniaca-aiuta a promuovere ambienti più sani per i pollai e migliora il comfort degli animali.
Livelli elevati di ammoniaca possono sottoporre gli uccelli a costante stress fisico e avere un impatto sulla loro salute respiratoria. Promuovendo il comfort e il benessere degli animali e prestazioni più affidabili del gruppo, il mantenimento di un'elevata qualità dell'aria contribuisce a creare un migliore ambiente per il pollaio. In sintesi, la riduzione dell’ammoniaca promuove animali più sani durante tutto il ciclo produttivo, aiuta a ridurre lo stress inutile e migliora la qualità dell’aria.
Una buona ventilazione è una componente cruciale per stabilire condizioni di pollaio che aiutano a ridurre i livelli di stress nel gruppo, se combinata con un controllo efficiente della temperatura e dell’illuminazione.
L'impatto dell'illuminazione sul comportamento degli uccelli
In modi che vengono comunemente trascurati, coerentiimpostazioni di illuminazionefar sentire le galline meno stressate. Supportando i cicli circadiani naturali degli animali invece di interferire con essi, un'illuminazione ben-progettata per i pollai favorisce un comportamento più calmo degli animali e condizioni di gregge più stabili.
Il mantenimento dei normali ritmi di attività e riposo è facilitato per gli animali da un'illuminazione costante. Lo stress inutile e il comportamento irregolare del gruppo possono essere causati da cambiamenti improvvisi nell’intensità della luce, da una copertura ineguale o da programmi di illuminazione mal progettati, soprattutto se associati ad altre difficoltà ambientali.
Quando più elementi si uniscono
Un gruppo può diventare più stressato a causa di una serie di condizioni ambientali, come:
surriscaldamento.
ventilazione insufficiente.
circostanze umide.
illuminazione non uniforme.
Quando questi problemi coesistono, il loro impatto cumulativo è spesso maggiore di quello di un singolo elemento che agisce da solo.
Questo è fondamentale per le aziende agricole che tentano di capire perché i livelli di stress sono ancora elevati anche dopo aver risolto un problema apparente. Raramente lo stress è causato da un unico motivo. Il benessere degli animali è influenzato dalla temperatura, dalla ventilazione, dall'illuminazione e dalla qualità dell'aria, pertanto il mantenimento di condizioni del pollaio costantemente accettabili richiede la collaborazione di questi sistemi.
Funzione dei Sistemi di Controllo Ambientale
Controllando la temperatura, l'umidità e il flusso d'aria simultaneamente anziché separatamente, i sistemi di controllo ambientale promuovono condizioni più coerenti nei pollai. Poiché le circostanze interne ed esterne fluttuano, le moderne tecnologie controllano automaticamente queste variabili durante il giorno per aiutare a mantenere condizioni stabili nei pollai.
I sistemi di controllo ambientale incoraggiano animali più calmi e prestazioni più costanti nel tempo, adattandosi automaticamente alle mutevoli circostanze negli allevamenti con un coinvolgimento umano minimo.
