L’illuminazione a LED può apportare benefici all’acquacoltura ittica oltre a supportare e massimizzare lo sviluppo delle piante. Signify ha presentato la sua più recente invenzione di illuminazione a LED per l’acquacoltura insieme a un prodotto correlato che migliora la produzione di salmone, spigola e orata sulla terra e nell’oceano. Inoltre, la ridotta esposizione ai pidocchi di mare deriva dalla speciale dispersione della luce, che può far risparmiare sui costi di trattamento fino al 50%.
La luce è un potente strumento per migliorare il benessere e la produttività dei pesci, afferma Signify. L'esposizione ai pidocchi di mare può essere evitata con la corretta distribuzione della luce e il rapporto di contrasto regolato dell'illuminazione LED per acquacoltura Philips, che consente un rapporto di conversione alimentare ridotto. Migliora anche il benessere dei pesci riducendo i livelli di stress con un aumento graduale e bassi livelli di attenuazione. Per massimizzare il contributo allo sviluppo al suo apice senza maturare, lo spettro della luce è adattato alla distribuzione sott'acqua, alla sensibilità del fish eye e ai fotorecettori della ghiandola pineale. Per evitare la deposizione delle uova e preservare il loro eccellente sapore e consistenza durante lo sviluppo, i salmoni vengono mantenuti costantemente in uno stato estivo.
La distribuzione della luce nelle gabbie marine o nei serbatoi, focalizzata solo verso il basso, è unica. Il fascio di luce rivolto verso il basso e la densità di luce ottimale garantiscono che i pesci nuotino più lontano. Inoltre, poiché i pesci spesso nuoteranno al di sotto della cintura dei sealice, installarlo sotto i 5 metri riduce la necessità di trattamenti con i sealice. Inoltre, ciò riduce la quantità di energia consumata e garantisce che non venga prodotto inquinamento luminoso. La distribuzione della luce nelle vasche tiene conto della necessità di illuminare ogni zona della vasca in modo che la luce possa andare nei posti giusti senza essere oscurata da pesci o altre piccole particelle.
È difficile coltivare salmoni con un alto valore di mercato a costi operativi minimi mantenendo costanti i livelli di produzione. La disinfestazione può costare fino al 10% della produzione di salmone allevato in Norvegia. Inoltre, qualsiasi diminuzione del rapporto di conversione alimentare aumenterebbe il profitto poiché il 50% delle spese operative sono legate al mangime per pesci.
Le competenze di ricerca sulla fisiologia dei pesci e la più recente tecnologia LED si uniscono nell'illuminazione per acquacoltura Philips. Signify finanzia iniziative di ricerca di dottorato e post-dottorato in collaborazione con le migliori università e istituzioni. Ciò include studi condotti presso l’Università di Stirling in Scozia sulla crescita e presso l’Università di Bergen in Norvegia sugli effetti dello spettro luminoso, dell’uniformità, dell’intensità e dell’oscuramento sul salmone nelle fasi di incubazione. Secondo i risultati dello studio, la mortalità dei pesci dall'incubatoio alla fase di crescita si riduce del 15% quando l'illuminazione li aiuta a evitare lo stress.
